(仮)とさか北浦和店　採用トップ / 求人ID 9370

募集要項

求人名	2024年NEW OPEN！《炭火焼鳥とさか北浦和店》正社員募集中！
雇用形態	正社員
仕事内容	●お客様のご案内、料理やドリンクの提供、片づけ、会計など ●仕込み作業、調理、盛り付け、洗い場など ●売上管理、スタッフの管理・指導などホールと厨房の垣根なく、店舗運営業務全般をお願いします。順を追って、管理業務なども幅広くお任せしていきます。居酒屋での仕事を心から楽しんで欲しいから、メリハリつけて働けるよう完全週休2日制を導入！頑張りは賞与など待遇面にもしっかり反映していきます！ ─[炭火焼鳥とさかを運営する株式会社登坂]──
職種	月収30万〜／キッチン・ホール／炭火焼鳥
給与	月収300,000円〜店長に昇格後、月収40万〜45万円（役職手当） ※年収見込:614万〜700万円（店長5年経過/賞与満額の場合) 【主な年収例】・店舗スタッフ：400万円　・店長：544万円・エリアマネジャー（店長兼任）：644万円・エリアマネジャー（専任）：700万円 └さらに具体的な年収は、下記の【年収例】をご覧ください。 544万円／月給40万円＋賞与年2回（入社2年・28歳・店長） 644万円／月給46万円＋賞与年2回（入社4年・39歳・AM候補店長） 700万円／月給50万円＋賞与年2回（入社2年・27歳・エリアマネジャー）
福利厚生	【給与・待遇・手当】社会保険完備　　昇給あり賞与年２回（合計で最大給与2ヶ月分）制服貸与食事補助あり（３割負担）売上インセンティブ新店舗インセンティブ研修制度（食品衛生、防火管理、業態研修）業態研修（PLの見方、お店の理念）功労金制度（入社3年経過した時点から会社が月に2万〜3万程度積立。入社10年（3年＋積立7年）で功労金支給。）【休日・休暇】月8日以上休み／店長昇格後、月7日休み（賞与有り）有給休暇慶弔休暇年末年始休暇（12月31日〜1月3日まで）【その他】独立支援制度のれん分け制度（とさかとして独立する場合はオープンまで完全に直営と同じようにフォローに入ります。条件詳細あり。）髪型（清潔感のある範囲で）自由女性ピアスOK 引越し補助（20万円まで）　バイク・車通勤OK
勤務時間	未確定につき、面接時に相談 ■営業時間同上
応募資格	どなたでも大歓迎
歓迎要件	未経験者歓迎独立希望者歓迎
求人ID	9370

特徴

埼玉県さいたま市正社員店長店長候補キッチンホール昇給あり昇格あり賞与あり制服貸与社会保険完備インセンティブ制度資格手当・スキル手当食事補助あり独立支援制度ありその他手当月8日以上休み年末年始休暇未経験者歓迎経験者歓迎新卒歓迎第二新卒歓迎学歴不問年齢不問髪型自由ピアスOK バイク通勤OK 車通勤OK

店舗情報

店舗	(仮)とさか北浦和店
勤務地	埼玉県さいたま市内
最寄駅	北浦和駅
席数	72席
業態	焼鳥

会社情報

会社名	株式会社登坂
企業理念	日本に酔っぱらいを増やしたい
将来ビジョン・目標	埼玉県内に“５０店舗の展開”
本社所在地	埼玉県川口市栄町3-5-19
本社最寄駅	JR京浜東北線川口駅

代表挨拶

〜坂を登るようにゆっくりと力をつけながら成長したい〜

居酒屋という空間の持つ価値を信じています。
コミュニケーションの場として絶対に必要で、良い居酒屋を作ることが地域貢献になると考えています。
真面目にやっていればほめられる商品、業態作りに力を入れ、お客様にほめられることをモチベーションにしています。
私自身、自分の店によく呑みに行きます。働いている人自身やその知人、家族が呑みに来るお店は良いお店だと私は考えます。価値のある商品を提供していれば必ずそういう店になると思っています。

私たち『登坂』は、居酒屋で働くことが楽しくて、居酒屋で働くことにプライドを感じている人間の集まりです。
居酒屋で楽しく、プライドを持って働ける、そんな人たちと共に働きたいです。

◆◆「創業9年目で、現在15店舗展開中」◆◆

次の出店に向け、新たなメンバーを探しています。独立希望者も大歓迎☆

【こんな方歓迎】
★飲食店が好き、居酒屋が好き！という方
☆人と接することが好きな方、コミュニケーション力をいかしたい方
★お客様の笑顔のため、真面目に一生懸命仕事に取り組める方
☆接客も調理も身につけたい方、スキルアップしたい方
★将来の独立に向けて経験を積みたい方

〜幅広い世代のスタッフが活躍しています！〜

当店のスタッフは20代〜40代まで幅広い世代のスタッフが活躍しています！
社員とアルバイトの垣根もなく、すぐに打ち解けられる環境です！
社員の共通した特徴は、『真面目』『やさしい』『お酒が好き』という点です◎

『とさか』ならではの充実した制度があります！

社員の将来の不安をいくらかでも払拭したい！将来をしっかり見てほしい！居酒屋を生涯の仕事にしてほしい！そんな思いから生まれた制度です。

◎功労金制度
入社3年経過した時点から会社が月に2万〜3万程度積立。入社10年（3年＋積立7年）で功労金支給。
◎のれん分け制度
とさかとして独立する場合はオープンまで完全に直営と同じようにフォローに入ります。条件詳細あり。
◎定年制度（55才）・再雇用制度
定年後、そのまま通常勤務可能なら定年前の条件で再雇用。退職希望でない限り何らかの形で雇用継続。

新人・先輩へのインタビュー

店長（正社員）　20代　2022年入社　前職:飲食店(焼鳥店)　年収:530〜544万円

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

焼き鳥が好き、焼き鳥屋で働きたい、埼玉で働きたいという思いがあり、実家の近くに登坂があり実際に食べに行き、美味しくて安くて『こういう店で働きたい』と思いました。自分の雰囲気にもぴったりの企業です。

［質問②］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。

入社後は、キッチン業務からはじめり、3ヶ月間でキッチン業務を覚え、店長になりました。入社3ヶ月で店長を任されることになりびっくりしましたが、嬉しかったです。現在の業務は、接客はもちろん料理の仕込みや串打ち、アルバイトのシフト管理・育成です。

［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？

分け隔てなく誰とでも関われる人。真面目に働く人。先のことを考えられる人。相手の立場に立って物事を考えられる人。

ホールキッチン（正社員）　30代　2014年入社　前職:飲食店(大手チェーン)　年収:644万円

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

前職のチェーン店とは異なり、自分が出したい料理・ドリンク等を考えて具現化できることにやりがいがあり、とても楽しいです。ホール・キッチンにおいて職種の垣根はありません。お客様を思うことがどちらにとっても一番大事です。キッチンではクオリティの高い料理を1秒でも早く提供し、ホールではお客様が不便に思うことは無くしたいと考えています。

［質問②］今後の目標

将来は、自分の店を持ちたいと思っています。この会社にも非常にお世話になっているので、自分ができる範囲の恩返しをして、独立したいです。

［質問③］入社を検討されている方にメッセージ

自分の店を出したい！店長になりたい！飲食店で働いてみたい！など、やる気次第でやりがいは非常にある会社です。働くことで、知識もどんどん増え、スキルアップができますよ。

キッチン（正社員）　20代　2021年入社　前職:営業職　年収:400万円

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

自分がこうされたら嬉しいなと思うことをお客様に対しても行い、それを喜んでもらえたら嬉しいです。入社する前は、飲食店は休みがないというようなブラックなイメージがありましたが（笑）、ちゃんと休みもありますし、先入観とは異なりとても楽しいです。

［質問②］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。

キッチンは、焼き場、揚げ場、刺し場（刺身の盛り付け）の３つの業務に分かれていて、私は揚げ場→刺し場の順で業務しています。包丁も触ったことないくらいの初心者でしたが、新しいこと始めるのは好きで、いつかは料理をできるようになりたいと思っていたので、それを仕事でやらせてもらえてとてもありがたいです。

［質問③］今後の目標

店長を目指しています。そのためには、まず今教わっている刺し場を覚えて、その後焼き場を覚え、キッチン業務を完璧にこなせるようになりたいです。

アルバイト（ホール）　20代　2020年入社　前職:飲食店(ラーメン店)

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

人と話すことが好きで、接客業の仕事をしたいと思っていて、求人媒体で飲食店を探しました。オープニングスタッフとアクセスの良さ、髪型自由というのに惹かれて応募しました。

［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？

お客様から『ありがとう』と言われた時にやりがいを感じます。お客様から話しかけかれることもありますし、お客様の雰囲気を見て、話しかけてもよさそうなお客様には自分から話しかけることもあります。そうすることでお客様とも仲良くなることができ、とても楽しく働いています。

［質問③］職場の雰囲気はどうですか？

スタッフ同士の仲が良く、距離が近く、誰とでも話しやすいです。和気藹々と働けるいい雰囲気の職場です。

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